Les Comtés

Bénéficiant d'une AOC depuis 1958 et de l'AOP depuis 1996, c'est la première AOP de France en tonnage.

La pĂ©riode de fabrication et la durĂ©e d’affinage modifieront la valeur gustative du fromage. Nos ComtĂ©s sont affinĂ©s minimum 6 mois pour leur permettre d’exprimer au mieux la richesse de notre terroir, le savoir-faire des producteurs de lait et des fromagers. Selon la date de fabrication, la couleur, la texture et le goĂ»t du fromage peuvent varier. Vous aurez des fromages fabriquĂ©s au printemps avec des expressions plus marquĂ©es du terroir, grâce au retour des beaux jours et Ă  la mise en pâture des animaux, qui peuvent ainsi profiter de la nouvelle herbe fraĂ®che et appĂ©tante qui donne un plus d 'arĂ´mes fruitĂ©s au ComtĂ©.


Les Comtés Comté doux AOP 6 mois

Comté doux AOP 6 mois

À partir de 8,15 € TTC
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Les Comtés Comté fruité AOP 12 mois

Comté fruité AOP 12 mois

À partir de 9,00 € TTC
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Les Comtés Comté vieux AOP 18 mois

Comté vieux AOP 18 mois

À partir de 10,05 € TTC
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SCAF LES FERMIERS DU HAUT-DOUBS

 

Fromagerie de Damprichard
20 rue des Écoles
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TĂ©l : 03 81 44 21 60  -  Contact par email

 

 

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